Jul 7, 2016
Pellegrino Artusi, esiste la versione femminile
Lei, lui. Juana Manuela Gorrito e Pellegrino Artusi: a dividere questi due scrittori di ricette ...
Jul 5, 2016
Cosa si mangia quando si è innamorati
Quando si è innamorati si può fare a meno di mangiare. Lo stomaco si contrae, la testa vola, il ...
Jun 28, 2016
Anche la cipolla ha un’anima ma non piange
Ogni prodotto in natura è unico e le sue qualità specifiche sono la carta d’identità. ...
Jun 16, 2016
L’amore per l’amaro
In questi ultimi mesi mi sono appassionata alle verdure amare: insalata belga, radicchio ...
Jun 6, 2016
Premiato a Cesena Gino Angelini, lo chef dei vip
Il piatto che va per la maggiore all'”Angelini Osteria” di Los Angeles è la lasagna ...
Jun 5, 2016
Alzheimer, quando mia nonna prese la gomma e iniziò a cancellare
L’elefante deve scontare un’atroce punizione: ricordarsi tutto quello che ha fatto, ...
Jun 1, 2016
Premio Artusi a Carlo Petrini, l’uomo che può salvare il mondo
Fu segnato fin dalla nascita. La levatrice che gli fece vedere il mondo per la prima volta si ...
May 30, 2016
Fornelli e ricordi: quale parola brucia di più tra le due?
Cucinare, che bei ricordi. L’ho sempre utilizzato come un calmante. Lo facevo anche di ...
May 29, 2016
Vuoti a perdere, la storia di Urbano e Marietta
E’ il racconto con cui ho partecipato al concorso di Eataly e Scuola Holden di Torino. ...
May 13, 2016
Buonanotte giganti/ Ma quanto si divertiva Hieronymus Bosch?
Mette gli occhiali ai diavoli, le donne nude le fa sedere sui dadi o a cavallo di un ...
