Mar 28, 2017
Scarpe, chiavi e matematica: come imparare a crescere
Quando veniamo al mondo ci vengono consegnate delle chiavi. Tante chiavi per altrettante porte ...
Category Archives: Pasta&food
Mar 20, 2017
Davide Oldani firma la sua linea di cioccolato
Un cioccolato d’autore, anzi di chef. E’ quello che è stato prodotto ...
Mar 20, 2017
“Il cioccolato? Io lo uso per cappelletti e piadina”
E’ così magro e asciutto che non corrisponde alla classica idea del cuoco dietro ai ...
Mar 14, 2017
Il Porcospino: un dolce con naso e occhi
L’origine del Porcospino non è chiara. A Mercato Saraceno c’è chi si ricorda delle ...
Mar 7, 2017
E’ un’osteria o alta cucina?
Mangiare stellato a prezzi contenuti può sembrare un’impresa impossibile, invece è il ...
Feb 24, 2017
Stimolanti frollini crudisti: ecco la ricetta
Show cooking di raw food al Borgo Etico di Cesena con Giulia Pieri. La chef vegana ha preparato ...
Feb 23, 2017
Raw food: la filosofia dell’affettare e frullare
“Non uccidete né uomini, né animali, né il cibo che va nella vostra bocca… se vi nutrite ...
Feb 19, 2017
Aperto a Cesena il primo Home Restaurant
A Cesena è nato il primo Home restaurant, si chiama “Seramattina per amore” e ai ...
Feb 17, 2017
Quella “poco di buono” della soia e la patata traditrice
“Patata traditrice, mi hai abbandonato per quella roba lì che non è nulla: acqua ...
Feb 16, 2017
Festival di Sanremo: Ferrini lancia la proposta estiva in Romagna
Sanremo gli ha detto no, la sua Romagna lo accoglie a braccia aperte. Maurizio Ferrini, il ...
