Si consuma velocemente ma non perché non piace. Anzi. Qualche secondo per divorarlo con gli occhi pregustandone già il sapore, poi si passa subito all’attacco, senza preamboli, con poche formalità. Un amore, un panino, tanto gusto: non serve altro agli amanti sportivi.

Un hamburger da consumare insieme, dopo una corsa al parco e una doccia veloce, con melanzane fritte, formaggio feta sbriciolata, pomodorini secchi e filetti di acciughe sgocciolati. Veloce da preparare, perché le melanzane fritte è vero che si possono cucinare a casa (e come spiegava Isabelle Allende cantando O’ Sole mio vengono pure meglio) ma si possono anche acquistare in gastronomia già pronte, e ottimo da mangiare in due, guardandosi negli occhi. Ricordate che il gusto maggiore di chi divide un panino con qualcuno è parlare con la bocca piena. Non sarà chic, ma se non avete mai provato, è l’ora di farlo…