Sarà che sua moglie, Rosa Fanti, è nata a Santarcangelo; sarà che l’istituto alberghiero dove si è diplomato porta il nome del gastronomo romagnolo Pellegrino Artusi; ma Carlo Cracco con la Romagna ha un particolare legame. Dopo la partecipazione di tre anni fa alla settimana del Buon Vivere,  l’amato e temuto giudice del programma di Sky Master Chef, torna a Cesena anche sabato 2 aprile come ospite d’onore alla “prima” del Wellness Food Festival che si svolge alla fiera di Pievesestina. Il cuoco di fama internazionale che, con la sua cucina cerebrale e di cuore, come egli stesso la definisce, ha saputo reinventare piatti e sapori della nostra tradizione, nella città Malatestiana si farà portavoce del benessere alimentare durante il primo forum su questo tema organizzato da Almaverde Bio in occasione del Wellness Food Festival. L’inizio del convegno è previsto alle ore 10,30, per prendervi parte occorre registrarsi alla mail almaverdebio@gmail.com (la partecipazione al Forum dà diritto all’ingresso gratuito alla fiera). Alle 12:30 ci sarà il taglio del nastro alla presenza dello chef, con la sua partecipazione anche ad alcuni eventi wellness.